Заведующий производством в столовой
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Расстановку поваров и других работников производства, составление графиков выхода…
м. Проспект Просвещения