Заведующий производством, шеф-повар

  • Вакансия закрыта
ООО "Петропит"
50 000 руб.
График :
полный рабочий день
Опыт:
5 лет и более
Образование:
любое
Работа на производстве общественного питания (отгрузка на выезд / корпоративное питание)

 
Профессиональные требования:
  • профессиональное образование,
  • опыт работы заведующим на предприятиях общепита либо шеф-поваром от 3-х лет.
  • Знание и соблюдение норм СанПина
  • Знание всех участков работы в кафе или столовой.

Обязанности:
  • Контроль работы производства (всех цехов), периодический контроль раздачи непосредственно на объекте.
  • Создание слаженной и профессиональной команды. Контроль работы всех цехов (г/ц, м/ц, х/ц, к/ц), контроль качественного и своевременного приготовления продукции (завтраки, обеды);
  • Управление персоналом на производстве, грамотная расстановка и загрузка персонала;
  • Участие в инвентаризации;
  • При необходимости замена отсутствующего сотрудника

Условия:
  • График работы 5-дневка с понедельника по пятницу с 7:00-8:00 до 16:00-17:00;
  • Предоставляется бесплатное служебное питание;
  • Выплата ЗП два раза в месяц, без задержек (26-го аванс; 12-го з/п) указана на руки;
  • Официальное оформление по ТК РФ, отпуск, соцпакет;
  • Дружный коллектив (отечественный).

Место работы:

lens lens lens
Санкт-Петербург, м. Пионерская, м. Комендантский проспект, м. Старая Деревня, м. Беговая; Лыжный переулок дом 10
Показать на карте