Вакансия закрыта

Заведующий пищеблоком

от 40 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 3 лет
Образование
высшее
Национальный медицинский исследовательский центр приглашает на работу заведующего пищеблоком (срочный трудовой договор на период отсутствия основного сотрудника). 
 
Обязанности:
  • контроль выполнения сотрудниками пищеблока всех требований лечебной кулинарии;
  • организация и контроль санитарного состояния пищеблока;
  • расчёт потребности и оформление заявок на продукты питания;
  • получение и контроль качества продуктов питания;
  • ведение журналов и отчетно-учетной документации.
 
Требования:
  • высшее профессиональное образование и стаж работы не менее 3-х лет, или среднее профессиональное образование и стаж работы не менее 5 лет;
  • разряд повара не ниже 4;
  • знание технологии приготовления блюд (нормы отходов, нормы т/о и пр.);
  • знание основ трудового законодательства. 
 
Условия:
  • м. Удельная;
  • график работы с 8-00 до 17-00 (5/2);
  • заработная плата от 40000 р.;  
  • оформление согласно ТК РФ;
  • льготное медицинское обслуживание.
Место работы
Санкт-Петербург, м. Удельная, ул. Аккуратова, дом 2
ID вакансии 41996047 Вакансия опубликована Опубликована 12 марта