Заведующий производством

от 55 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 2 лет
Образование
любое
Обязанности:
 
  • Контроль приготовления блюд
  • Курирование нескольких объектов
  • Составление текущего меню
  • Разработка спец. предложений под объект
  • Организация работы поваров на объекте
  • Обучение поваров
  • Замещение поваров на время отпуска / болезни / увольнения
  • Контроль соблюдения требований СанПина
 
Требования:
 
  • Опыт в аналогичной должности от 2 лет
  • Опыт работы в столовых
  • Знание расчета себестоимости блюд
  • Знание действующих санитарных норм
 
Условия:
 
  • График работы 5/2, с 7:00 до 16:00
  • Премии по результатам работы
  • Бесплатное питание
 
 
 


Место работы
Санкт-Петербург, м. Электросила, метро Электросила
ID вакансии 42011489 Вакансия опубликована Опубликована 10 октября 2019