Вакансия закрыта

Пекарь-кондитер

30 000 — 35 000 руб.

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 1 года
Образование
среднее профессиональное
Обязанности:
  • Приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий (тортов, кексов, пирожных, печенья,  праздничного хлеба, рулетов, пирожков, пирогов и прочее), правила подготовки рабочего места, используемого инвентаря и технологического оборудования к работе; виды посуды и инвентаря. Знание программы спецтехнологии приготовления теста, кондитерских и хлебобулочных изделий с начинками; свойства пищевых добавок, красителей и разрыхлителей; методы формовки и украшения кондитерских и хлебобулочных изделий; виды начинок и наполнителей; характеристики кондитерских полуфабрикатов; правила подготовки изделий к выпечке; режим выпечки (время, температура, влажность).

Требования: 
  • Опыт работы в общественном питании от 1-го года, наличие санитарной книжки
 
Условия:
  • 8-ми часовой рабочий день, 5-ти дневная рабочая неделя
Место работы
Санкт-Петербург, м. Чернышевская, Суворовский проспект 67
ID вакансии 42451553 Вакансия опубликована Опубликована 25 июня