Заведующий производством

до 100 000 руб.

График
вахта
Опыт работы
от 5 лет и более
Образование
высшее
Обязанности:
  • руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой (в подчинении 9-13 человек)
  • составление заявок на сырье, контроль сроков реализации товаров
  • контроль за технологией приготовления пищи и нормами закладки сырья, качеством выпускаемой продукции
  • приготовление блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами
  • соблюдение норм и правил производственной санитарии и гигиены
  • работа с документацией
Требования:
  • наличие действующей медицинской книжки ОБЯЗАТЕЛЬНО
  • опыт работы в данной должности не менее 5 лет в системе общественного питания
  • подтверждение квалификации обязательно (не ниже повара 5 разряда)
  • знание ПК (1С, Excel, Word)
  • заинтересованность в работе, ответственность, аккуратность
  • наличие рекомендаций приветствуется
Условия:
  • работа ВАХТОВЫМ методом
  • зп 100 000,00 за календарный месяц
  • вахта 60/60
  • работа в стабильно развивающейся Компании
  • столовая обслуживает рабочих, которые устанавливают газопровод в Иркутской области, столовая располагается в лесополосе, вблизи населенных пунктов (кол-во питающихся 200-500 человек, в зависимости от сезона)
  • оформление согласно ТК РФ
  • график работы 2/2 (смена 12 часов в день),
  • питание, проживание, проезд от базового города (СПб) и обратно за счет работодателя
  • спецодежда предоставляется
Место работы
Иркутск, Иркутская обл
ID вакансии 43417186 Вакансия опубликована Опубликована 16 июля