Повар-универсал

договорная зарплата

График
полный рабочий день
Опыт работы
от 1 года
Образование
любое
Обязанности:
  • Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам, в соответствии с плановым заданием.
  • Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции.
  • Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и качественного выполнения работы.
  • Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей.
  • Принятие участия в инвентаризации.  
Требования:
  • Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур.
  • Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения готовности продукции. 
  • Опыт работы не менее 1 года на предприятии общественного питания, кулинарном пр-ве, желательно фабрика - кухня.
  • Наличие трудовой и медицинских книжек.
Условия:
  • График работы 2/2
  •  Размер заработной платы по результатам собеседования.
Место работы
Санкт-Петербург, м. Ленинский проспект, Ленинский пр-кт, д 121
ID вакансии 43616658 Вакансия опубликована Опубликована 14 октября