Су-шеф

50 000 — 73 000 руб.

jobcart
График
сменный график
Опыт работы
от 3 лет
Образование
любое
Вакансия компании ООО "Радуга 4"
Peperoni – атмосферные итальянские рестораны для всей семьи. Долгий семейный бранч или романтический ужин, деловой обед или встреча с друзьями – уютные интерьеры Peperoni подойдут для любого повода.
Обязанности:
– Контроль качества входящей и выпускаемой продукции;
– Обеспечение бесперебойной работы кухни;
– Руководство сотрудниками производства;
– Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контроль ассортимента, количества, сроков их поступления и реализации;
– Контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил;
– Организация учета, составление отчетности о производственной деятельности.
Требования:
- Профессиональный вкус, знание современных тенденций рынка;
- Опыт приготовления традиционных блюд;
- Владение новыми технологиями приготовления и хранения блюд;
- Сильные организаторские навыки, коммуникабельность, пунктуальность и стрессоустойчивость;
- Высокая работоспособность, трудолюбие, желание развиваться самостоятельно и обучать персонал.
Условия работы:
- Достойная оплата труда строго 2 раза в месяц;
- Оформление по ТК РФ;
- Сменный график работы;
- Льготное питание;
- Дружный коллектив профессионалов.
Место работы
Санкт-Петербург, м. Фрунзенская, ул Смоленская, д 10
ID вакансии 44146466 Вакансия опубликована Опубликована 5 апреля
jobcart

Сколько зарабатывает повар?

Полезные курсы, данные о зарплате и вакансии по профессии
Данные о средней зарплате
13 000 руб. мин.
69 000 руб. макс.